Домашние заготовки

Квашеная капуста с яблоками

Осень - время собирать урожай и запасаться консервацией на зиму. И самой последней всегда остаётся всеми любимая капуста, из которой придумано множество вкусных и полезных блюд. Одним из известных и любимых блюд почти в каждой семье является кваше

Как сделать приправу из слив на зиму?

Многие из нас любят сдабривать мясные и рыбные блюда различными заправками. Я не исключение. Одна из моих любимейших заправок - приправа из слив. Сделать ее очень просто. А если закатать приправу из слив в маленькие баночки, тогда сливовой вкус

Вкусный салат со скумбрией на зиму

Зима уже не за горами, поэтому каждая хозяйка спешит законсервировать овощей и фруктов как можно больше. Иногда, в холодную пору, хочется скушать что-нибудь особенное, необычное. К тому же очень большой популярностью пользуются консервированные са

Засолка рыжиков горячим способом на зиму

Если год будет урожайным на грибы, то обязательно сделайте запасы рыжиков на зиму. Их можно заморозить, насушить, замариновать или засолить. Сегодня мы поговорим о засолке рыжиков, а именно, о горячем способе соления. При заготовке горячим способо

Вишневые блины с творожной начинкой

Вы когда-нибудь пробовали вишневые блины? Именно блины, а не вишневую начинку. Если нет, то обязательно воспользуйтесь данным рецептом, так как он действительно заслуживает внимания. Я вообще частенько провожу эксперименты на кухне, делая из обычн

Как приготовить сочиво на Рождество

Сочиво (или кутья) – главное традиционное блюдо Рождественских праздников. По старинному поверью считается, что тот, кто съел три ложки сочива перед основными блюдами во время застольем, весь год будет жить в достатке и здравом духе. Как правил

Как приготовить блины на молоке, классический рецепт

Если бы я так не переживала за свою фигуру, то пекла бы блины каждый день. Ведь вкуснее завтрака не бывает. И даже если простые блины уже наскучили, их можно приготовить со всевозможными начинками. А недавно я пекла даже блинный торт с творожны