Домашние заготовки

Засолка кабачков на зиму

Кабачок — довольно молодой овощ в наших краях. Его завезли из Турции и Греции в Россию только в 19 веке. Тем не менее, на грядках наших соотечественников кабачок занимает место любимца. Едва ли найдешь огородника или дачника, который не выращивал бы

Виноград под оливки: оригинальная и вкусная закуска

При хорошем урожае винограда хочется побольше сделать заготовок на зиму - насушить изюма, сделать полезный витаминный сок и  виноградный компот.Но мало кому известно, что если виноград замариновать, то из него можно будет сделать прекрасную и ори

Как приготовить салат: Курица под кайфом

Салат, который называется «Курица под кайфом» может похвастаться не только оригинальным наименованием, но и приятным нежным вкусом.К достоинствам закуски относят доступность используемых продуктов и легкость в процессе приготовления закуски.В

Маслята, жареные с картошкой на сковороде

Как хорошо, что грибы доступны нам в любое время года. И если нет свежих, то вполне можно обойтись и замороженными, а кое-где и сухие грибы будут очень даже кстати. (Статья о том, как засушить грибы на зиму)Сегодня, я хочу предложить вам приготов

Рецепт необычной закуски: курица фаршированная блинами

Курица сама по себе уже готовое блюдо. Отварили и получили и полезный бульон и диетическое мясо.Запекли и вот вам праздничный ужин.Ну а фаршированная курица, это уже повод для праздника.Чем только не фаршируют курицу. Например если у вас

Как приготовить шоколадное безе

Воздушное безе, приготовленное с горьким шоколадом, по праву может считаться десертом, для приготовления которого требуется минимум вашего участия.Но тем не менее, это безе способно затмить большое количество сладостей, на вашем столе. Конечно же

Почему рвутся блины

Блины считаются исконно русским блюдом. В каждой семье, где их любят, есть свои рецепты их приготовления.Но сколько бы не было вариантов рецептов, принцип приготовления этого блюда – один.Однако, молодые хозяйки при выпечке блинов, могут стол