Домашние заготовки

Маринованные корнишоны

Корнишонами называются мелкоплодные сорта огурцов, которые снимаются  до полного их созревания. Для ХІХ века, в прошлом, существовало иное название таких огурцов – «корнишоты». По разработанной  технологии, длина годных к консервированию корниш

Персиковое варенье — рецепт домашней заготовки

Лето - пора заготовки фруктов, овощей и ягод на зиму. Я надеюсь, что варенье из клубники вы уже успели заготовить, так как клубничный сезон уже заканчивается. И самое время приступать к заготовке персиков. Я являюсь поклонницей персикового варенья

Аппетитный салат с креветками и кедровыми орешками

Казалось бы, два таких разных продукта: кедровые орешки и креветки, а оказывается, они могут отлично сочетаться друг с другом. Но об этом чуть позже. Для начала поговорим об их пользе. Кедровые орешки как будто созданы специально для женщин, ведь

Грибы вешенки по-корейски

Давно прошли те времена, когда грибы для приготовления различных блюд или просто в качестве самостоятельного продукта, собирались людьми в близлежащих лесках и посадках. К сожалению, нынешнее состояние экологии таково, что дикорастущие грибы, даже

Как приготовить блины с припеком на кефире

Блины с припеком – понятие довольно-таки обширное, ведь оно не подразумевает добавление каких-либо особенных добавок. Вы можете использовать в качестве припека все, что угодно: это и изюм, и орешки, и крабовые палочки, и колбасы, и мясо, и просто

Как приготовить ореховую пасту

Польза орехов известна людям с давних времен. Это очень питательный продукт, и хотя, он содержит много жиров, употребляя в пищу орехи можно похудеть. Это объясняется тем, что помимо огромного количества витаминов, Омега кислот, и микроэлементов орехи

Как приготовить шоколадный фондан с жидким центром

Самый, не побоюсь этого слова – восхитительный шоколадный десерт, это именно фондан, о котором сегодня и пойдет речь. Мне всегда хотелось приготовить кекс, с жидкой начинкой, но я и не предполагала, что он готовится именно таким образом, и что он