Домашние заготовки

Фаршированные баклажаны по-корейски: оригинальный рецепт

Первыми европейцами, которые познакомились с баклажаном стали воины легендарного Александра Македонского. Произошло это в 331-325 года до нашей эры во время индийского и персидского походов. Дикий баклажан, от которого и произошли так знакомые нам

Рецепты необычного варенья из ревеня

Ревень является уникальным растением, так как оно богато витаминами и полезными микроэлементами. Только вот используем мы его крайне редко. Сейчас весна, поэтому запасайтесь черешками растения ревень, а мы вам расскажем, какие заготовки из них мож

Аппетитный салат с креветками и кедровыми орешками

Казалось бы, два таких разных продукта: кедровые орешки и креветки, а оказывается, они могут отлично сочетаться друг с другом. Но об этом чуть позже. Для начала поговорим об их пользе. Кедровые орешки как будто созданы специально для женщин, ведь

Как солить вешенки: быстрая закуска в любое время года

Вешенки сегодня – самые доступные и удобные для приготовления грибы. Ведь достаточно сходить в любой супермаркет и выбрать понравившуюся емкость с грибочками. Самое главное, что вешенки при любой термической обработке не теряют своих полезных свой

Оладьи на сметане — прекрасная идея для завтрака

Оладьи отлично подходят в качестве прекрасного дополнения к завтраку, или вообще, к полной его замене. Ведь они очень сытные и вкусные, а приготовление их не только занимает немного времени, но и требует небольшого количества ингредиентов, которые вс

Как сделать карамель в домашних условиях

Карамель – одно из любимейших лакомств детворы и взрослых сладкоежек. Полки современных магазинов буквально завалены различными видами карамели, да вот только какую лучше купить при таком изобилии выбора? Чтобы не мучать вас терзаниями и сомнениям

Оригинальные закуски из блинов на Масленицу и к праздничному столу

Говоря о традиционных русских блюдах, мы всегда вспоминаем блины - круглые, румяные, которые мы обычно едим со сметаной, вареньем или с красной икрой. Мы редко готовим их к праздничному столу, за исключением, пожалуй, Масленицы, а зря - ведь закус