Домашние заготовки

Турша по-армянски

Турша (в оригинале - турши) является традиционным овощным блюдом восточной кухни. Существуют разные варианты его приготовления, но в любом из них основу составляют баклажаны. В Турции и Азербайджане в это блюдо обязательно добавляется уксус, а тур

Вкусные настойки и наливки из клюквы на водке

Клюква представляет собой вечнозеленое растение, имеющее темно-красные плоды и созревающее в августе - сентябре месяце. Правильное их хранение, желательно в деревянных кадках, позволит употреблять плоды до следующего сезона. Ягоды эти обладают

Как приготовить салат: Курица под кайфом

Салат, который называется «Курица под кайфом» может похвастаться не только оригинальным наименованием, но и приятным нежным вкусом. К достоинствам закуски относят доступность используемых продуктов и легкость в процессе приготовления закуски. В

Как приготовить опята по-корейски

Опята – один из видов грибов популярных на территории России. Произрастают они целыми семьями на пнях и трухлявых деревьях (отсюда и название), поэтому и «охотиться» на них достаточно просто. Обнаружив семейство опят, опытный грибник уже знает, чт

Вишневые блины с творожной начинкой

Вы когда-нибудь пробовали вишневые блины? Именно блины, а не вишневую начинку. Если нет, то обязательно воспользуйтесь данным рецептом, так как он действительно заслуживает внимания. Я вообще частенько провожу эксперименты на кухне, делая из обычн

Варенье из зеленых грецких орехов: экзотический десерт

Приготовленное на основе незрелых грецких орехов варенье является не только изысканным лакомством, наравне с вареньем из сосновых шишек, которое оценят даже самые взыскательные гурманы, но и, пожалуй, рекордсменом по содержанию в нем йода и витамина

Как приготовить блины на минеральной воде

Блины являются исконно русским блюдом. Они сытные и вкусные. Их готовят по – разным рецептам – на кефире, на молоке и на газированной воде. Нехитрое приготовление позволяет выпекать их и в будни, и в праздники, дополнив разнообразными начинками и