Домашние заготовки

Лечо с морковью и луком: заготовка на зиму

Принято считать, что лечо является болгарским или венгерским традиционным блюдом. Если в Болгарии – это смесь исключительно из овощей, то в Венгрии к ним добавляют различные мясные продукты либо мясо в качестве самостоятельного ингредиента. Еще од

Варенье с имбирем и лимоном

Имбирное варенье с лимоном имеет способность выступать в качестве природного иммуномодулятора, потому что, если его регулярно употреблять в пищу, то ваш организм естественным образом избавляется от разных вредных токсинов. Также хорошо помогает пр

Очень простой салат с рисом и кукурузой

Летом, когда готовить сложные и изысканные блюда не хватает ни времени, ни желания, на помощь придут вкусные и простые блюда. Так, например, предлагаем приготовить рисовый салат с кукурузой. Состоит это блюдо из простых и незатейливых продуктов, к

Шампиньоны: секрет правильной заморозки

В нашей стране шампиньоны уже перестали быть грибами, о которых упоминали лишь зарубежные писатели.  Теперь ими торгуют в любом виде (жаренные, замороженные, маринованные шампиньоны) в магазинах, на рынках и в ларьках. Но что делать, когда захотел

Тонкие блины без яиц на молоке

Блины на протяжении столетий являются любимейшим блюдом русской кухни. В старину их сравнивали с солнцем, и, действительно, они такие же круглые, яркие и горячие. От солнца получили они свое второе название – красные. Блины считались символом бога

Варенье из зеленых грецких орехов: экзотический десерт

Приготовленное на основе незрелых грецких орехов варенье является не только изысканным лакомством, наравне с вареньем из сосновых шишек, которое оценят даже самые взыскательные гурманы, но и, пожалуй, рекордсменом по содержанию в нем йода и витамина

Сытные блинчики из отрубей

Отруби стали одним из основных компонентов здорового питания. В диете Дюкана они вообще являются основным продуктом. И если раньше считалось, что диета - это голодать и питаться невкусно, то сейчас требования к блюдам изменились. От них ждут не то