Домашние заготовки

Рецепт заготовки малосольных огурцов

Не важно, вырастили вы огурцы на даче или купили на рынке – результат будет гарантирован, если вы будете следовать этому простому рецепту. Для приготовления малосольных огурцов выбираем грунтовые огурцы, с пупырышками. Чем крупнее пупырышки – тем

Яблочное варенье с корицей

Витаминные яблочки обладают исключительной пользой для здоровья. Они наполняют организм комплексом витаминов и помогают укрепить именную систему. Разумеется, для потребления наибольшего количества витаминов яблоки лучше употреблять в сыром виде. Н

Как приготовить салат с жареными огурцами

Не так давно в России нельзя было и подумать о том, что огурец может стать в салате главным ингредиентом. Тем более жареный. В Китае же, напротив, считается недопустимым употреблять в пищу сырой огурец. В жареном виде его можно встретить не только

Холодный способ засолки груздей на зиму

Груздь – в старину считался единственным грибом, пригодным в засол, называли его «царем грибов». Вот такой рецепт на пост в 1699 году предлагал патриарх Андриан: три долгих грибных пирога, холодные грузди в масле, пара пирожков с груздями, грузди

Как приготовить ажурные блинчики

Ажурные блинчики отличаются от обычных блинов не только узорчатым видом, но и приятным воздушным вкусом. Несмотря на свою нежную основу, тонкие блины при правильном соблюдении ингредиентов, не рвутся и легко переворачиваются. Подходят узорчатые

Как сделать карамель в домашних условиях

Карамель – одно из любимейших лакомств детворы и взрослых сладкоежек. Полки современных магазинов буквально завалены различными видами карамели, да вот только какую лучше купить при таком изобилии выбора? Чтобы не мучать вас терзаниями и сомнениям

Как приготовить пшеничный хлеб в духовке

Горячий, ароматный и воздушный хлеб реально приготовить только самостоятельно! Как только вы купите такой хлебушек в магазине, до дома его можно донести лишь остывшим и выпечка уже становится менее аппетитной и привлекательной. Поэтому, настоят