Домашние заготовки

Маринованные гогошары — закуска к праздничному столу

Гогошары – это, ничто иное, как сорт сладкого перца, круглые и очень мясистые, обладающие неповторимым вкусом и ароматом. Различные блюда из гогошар очень распространены в Молдавии. Эти перчики бывают красных и зеленых цветов, и маринованные  вмес

Когда собирать шиповник на сушку и как правильно его сушить

Шиповник является целебным растением, которое давно и уверенно держит наивысшие позиции среди пищевых продуктов. Основная полезная особенность шиповника – это содержание витамина С, количество которого в десять раз превышает его наличие в лимоне и

Как приготовить салат с жареными огурцами

Не так давно в России нельзя было и подумать о том, что огурец может стать в салате главным ингредиентом. Тем более жареный. В Китае же, напротив, считается недопустимым употреблять в пищу сырой огурец. В жареном виде его можно встретить не только

Как солить вешенки: быстрая закуска в любое время года

Вешенки сегодня – самые доступные и удобные для приготовления грибы. Ведь достаточно сходить в любой супермаркет и выбрать понравившуюся емкость с грибочками. Самое главное, что вешенки при любой термической обработке не теряют своих полезных свой

Как приготовить блинный торт с творожным кремом

Ни для кого не секрет, что блины можно приготовить с любой начинкой, а вот то, что на их основе можно приготовить удивительно вкусный и необычный торт, мало кто знает. Этот рецепт выручит вас еще и тогда, когда после завтрака остались несъеденными

Торт Дамские пальчики в домашних условиях из заварного теста

Все мы знаем что такое эклеры и профитроли, и что они готовятся из заварного теста. Но мало кто знает, что из заварного теста можно готовить и много чего другого. И примером тому, послужит тортик – очень вкусный, пропитанный и оригинальный на внеш

Угощение на масленицу: тонкие блинчики с дырочками

Еще издревле любимым лакомством славянского народа являлись блины, их пекли как для повседневного употребления так и на праздники. Особенно в масленичную неделю каждая хозяйка старалась приготовить как можно больше блинов и разнообразить их всевозмож