Домашние заготовки

Как приготовить свекольный квас

Кто и когда придумал изготовление кваса - подлинно неизвестно, зато точно знаем родину его «рождения» - Русь. Рецепт изготовления кваса передавался из поколения в поколение. Так рецепт этого напитка дошел и до наших дней. Каждое поколение вносило

Как заготовить компот из ревеня на зиму

Заготавливаемые на зиму компоты призваны не только вносить разнообразие в меню, но и пополнять запасы организма витаминами. Поэтому уместны не только компоты из ягод и фруктов, но и компот, приготовленный из черешков ревеня. Молодые, зеленые череш

Заготовка салата из яблок и моркови

Вы, конечно, спросите: для чего нужно делать заготовку салата из яблок и моркови, когда эти продукты можно круглый год найти на прилавках овощных магазинов. Но когда к вам нежданно-негаданно нагрянут гости, вы очень обрадуетесь тому, что сможете и

Запасаемся жареными грибами на зиму

Скажите, кто не любит жареные грибы, да еще, скажем, под картошку?! Наверное, таких найдется мало. Ведь такие грибы можно употреблять и на ужин, и украсить ими праздничный стол. Поэтому сегодня Домашние Заготовки предлагают вам несколько вкусных р

Как приготовить блины на сыворотке

Совсем скоро начнется масленичная неделя, а значит пришло время запасаться аппетитными и очень вкусными рецептами. Если вы готовите творог самостоятельно, то наверняка у вас остается сыворотка. И если вы не знаете, что с ней делать, предлагаем пре

Как заготовить ореховое варенье по-армянски

Варенье из зеленых грецких орехов недаром слывет одним из самых вкусных и изысканных. Необыкновенный вкус и чудесный аромат делают его поистине восхитительным. А ведь оно еще и идет на пользу, поскольку содержит витамины, микроэлементы и фитонциды

Конвертики с творогом, или аппетитные «Ветрячки»

Когда хочется попить чайку, а не с чем, то на выручку к нам приходят старые-добрые рецепты, которые мы постоянно используем и знаем наизусть. Для меня, таким рецептом являются конвертики с творожной начинкой. Ветрячки (а называю я их так, уже по д