Домашние заготовки

Закуска Павлиний хвост из баклажан

Люди так привыкли к баклажанам, что даже никогда не задумываются, откуда они появились, но все знают, что они очень полезны. Правда, не все догадываются, в чем именно. Баклажаны содержат огромное количество витаминов групп В, С, Р, провитамин А, м

Засолка арбуза

Все мы знаем арбузы как великолепные по своим вкусовым особенностям ягоды. Кроме всего прочего они являются отличным мочегонным средством, устраняющим также почечные болезни и колиты, и еще многие другие болезни. Но вот хранятся они в свежем виде

Салат Идиллия с курицей и яичным блинчиком

Вас скоро ожидает какой-нибудь праздник или торжество? И вы не знаете, какие блюда вам приготовить? Тогда, я хочу посоветовать вам, приготовить куриный салат «Идиллия». Этот салат хорош тем, что он содержит минимум ингредиентов, и его приготовлени

Сбор и сушка белых грибов

Белые грибы являются очень питательным и ценным продуктом. Они содержат витамины РР, С, D; йод, марганец, цинк, калий, фосфор, железо и белок. Собирать их можно в течение всего лета в зависимости от того, грибной год или же нет. Категорически запр

Как приготовить ажурные блинчики

Ажурные блинчики отличаются от обычных блинов не только узорчатым видом, но и приятным воздушным вкусом. Несмотря на свою нежную основу, тонкие блины при правильном соблюдении ингредиентов, не рвутся и легко переворачиваются. Подходят узорчатые

Как приготовить зефир в домашних условиях

Зефир является одним из любимейших лакомств для сладкоежек. Но это не удивительно, поскольку этот десерт имеет нежный, приятный и неповторимый вкус Для того чтобы им полакомиться, не нужно обязательно посещение магазина. Достаточно будет приготови

Пицца на сковороде за 10 минут с грибами

Несмотря на то, что пицца пришла к нам из Италии, мы уже давно сделали ее вполне привычным для себя блюдом: готовим не только по праздникам, но и в обычные будни. Вкус пиццы всегда разный – потому что и начинка никогда не бывает одинаковой. Это ог