Домашние заготовки

Маринованная цветная капуста

Цветная капуста везде и всегда выглядит красиво. Долгое время ее называли сирийской, так как выращивали её в Сирии, а позже уже в Персии. Она прошла длинный путь, прежде чем попасть в Россию. Во времена правления Екатерины Великой капуста начала  поя

Янтарное варенье из антоновки

Яблоки сорта Антоновка знают и любят, наверное все,  не только в нашей стране, но и в странах СНГ.Эти очень ароматные яблочки имеют кисло-сладкий вкус и почти всегда дают богатый урожай. Их очень часто используют для выпечки как начинку.А кро

Аппетитный салат с курицей, помидорами и сыром

Трудно придумать сочетание вкуснее, чем помидоры, сыр и чеснок. А если еще и дополнить их куриным филе, получится сытный и очень вкусный салат.  Такой можно и гостям предложить, и близких им накормить.Заправкой для этого салата может быть майонез

Как приготовить грибы — строчки

Весна – время для сбора грибов-строчек, в это время года в них содержится наибольшее количество витаминов и минералов. Они появляются самыми первыми, вместе со сморчками – в этом и есть их ценность.В приготовлении грибов существуют некоторые секр

Блины налистники с творогом, как в детстве

Без блинов у многих славянских народов не обходятся ни праздники, ни будни. А в конце зимы, на Масленицу, блины пекут и едят в каждом доме.В 2016 году Масленицу начнут отмечать 7 марта и все семь дней, до 13 числа нужно печь и кушать блины.Мо

Целебное варенье из еловых шишек

Еловые шишки – уникальная вещь. В них содержится довольно много фитонцидов, которые предотвращают развитие бактерий, грибов и прочих простейших.Поэтому варенье из еловых шишек – это не только вкусный десерт, но и полезный!Он помогает при прос

Как приготовить сырные крекеры в домашних условиях

Маленькие и хрустящие крекеры с солью, которые еще в детстве продавались в больших картонных коробках – как же мы их любили.Но я никогда и подумать не могла, что их приготовление можно повторить и в домашних условиях, ведь их структура не так про