Домашние заготовки

Маринованная цветная капуста

Цветная капуста везде и всегда выглядит красиво. Долгое время ее называли сирийской, так как выращивали её в Сирии, а позже уже в Персии. Она прошла длинный путь, прежде чем попасть в Россию. Во времена правления Екатерины Великой капуста начала  поя

Моченая брусника — незаменимый рецепт здоровья

Брусника является одной из самых популярных и традиционных ягод в русской кулинарии. Помимо того, что они обладают оригинальным вкусом и ароматом, также являются незаменимыми для здоровья человека. Поскольку в ягодах имеется по-настоящему уникальный

Аппетитный салат Птичье гнездо со свиным сердцем

Сегодня мы немного поэкспериментируем на кухне и приготовим салат в виде птичьего гнезда. Но вместо традиционной курицы, возьмем свиное сердце. Благодаря гладкой и упругой структуре этого ингредиента и приятному ярко выраженному мясному вкусу, сал

Как мариновать волнушки на зиму

Волнушки относят к категории условно съедобных. Однако, несмотря на этот факт, огромное количество людей любят солить и мариновать такие грибы. Приготовление данных грибов имеет некоторые особенности, так как волнушки требуют предварительной обраб

Вишневые блины с творожной начинкой

Вы когда-нибудь пробовали вишневые блины? Именно блины, а не вишневую начинку. Если нет, то обязательно воспользуйтесь данным рецептом, так как он действительно заслуживает внимания. Я вообще частенько провожу эксперименты на кухне, делая из обычн

Торт Дамские пальчики в домашних условиях из заварного теста

Все мы знаем что такое эклеры и профитроли, и что они готовятся из заварного теста. Но мало кто знает, что из заварного теста можно готовить и много чего другого. И примером тому, послужит тортик – очень вкусный, пропитанный и оригинальный на внеш

Лепёшки с грибами — отличная идея для пикника

Если у вас остались после ужина жареные грибы с луком, это просто здорово, так как с ними можно приготовить аппетитные лепешки. Готовые лепешки можно взять с собой в дорогу, на работу, можно даже заменить ими привычный хлеб. В их приготовлении