Домашние заготовки

Заготовка огурцов с горчицей

В моей семье обожают огурцы в любом виде – свежие летом и всевозможные соления зимой. Каких только рецептов не пробовала: и со сладким перцем, и с чесноком, даже огурцы с красной смородиной. Все время ищу и пробую новые рецепты, благо огурцов на д

Как мариновать сливы с чесноком

Сливы являются действительно полезным и универсальным фруктом: вкусны и полезны они в сыром виде, сливовое варенье или джем – необходимое зимнее лакомство практически каждой семьи. Соусы, приготовленные из слив являются гастрономическим деликатесом и

Салат из зеленой редьки: рецепты

Редька обладает свойствами, положительно влияющими на работу желудка. Она – источник мочегонного и желчегонного воздействия на организм. Редька – совершенное средство в борьбе с атеросклерозом. В редьке обнаружено высокое содержание кальция, фосфо

Заготовка маринованных маслят без стерилизации на зиму

Маринованные грибы всегда актуальны к зимнему столу. Практически все с удовольствием полакомятся ароматными дарами леса, собранными и приготовленными собственноручно. Из многих видов грибов, у большинства хозяек пользуются популярностью маслята

Блины налистники с творогом, как в детстве

Без блинов у многих славянских народов не обходятся ни праздники, ни будни. А в конце зимы, на Масленицу, блины пекут и едят в каждом доме. В 2016 году Масленицу начнут отмечать 7 марта и все семь дней, до 13 числа нужно печь и кушать блины. Мо

Как сделать воздушный рис в домашних условиях

Воздушный рис мы пробовали с самого детства, а еще, мы частенько встречаем его  в отделах с диетическим питанием и с сухими завтраками. Многим не приходилось задаваться подобным вопросом: «а почему рис? И как его готовят?». А я думала над этим

Блины на прокисшем молоке: несколько вкусных рецептов

Если в доме прокисло молоко, то опытные хозяйки не расстраиваются, а спешат приготовить великолепное блюдо – блины на прокисшем молоке. Многие отмечают, что такие гораздо вкуснее обычных блинов, и обладают ярким гармоничным вкусом. Пластичные и