Домашние заготовки

«Баклажаны в томатном соусе» — вкусная заготовка на зиму

Баклажаны - это не только вкусные и полезные овощи.  Диетологи советуют употреблять баклажаны тем, кто пытается похудеть, ведь в 100 граммах этого вкусного овоща содержится всего 28 ккал. А еще баклажаны богаты клетчаткой, которая помогает выводить и

Вкусные настойки и наливки из клюквы на водке

Клюква представляет собой вечнозеленое растение, имеющее темно-красные плоды и созревающее в августе - сентябре месяце.Правильное их хранение, желательно в деревянных кадках, позволит употреблять плоды до следующего сезона.Ягоды эти обладают

Пикантный салат с корейской морковью и сухариками

Перед любым праздником или торжеством, многие из нас думают, какие блюда будут подавать на стол.Мне очень нравится каждый раз делать новые салаты и закуски.Но есть такие салаты, которые я делала много раз, и они мне до сих пор не надоели. К т

Как приготовить грибы — строчки

Весна – время для сбора грибов-строчек, в это время года в них содержится наибольшее количество витаминов и минералов. Они появляются самыми первыми, вместе со сморчками – в этом и есть их ценность.В приготовлении грибов существуют некоторые секр

Как приготовить блины на пиве

Блины являются одним из самых любимых и древних блюд не только у славянского народа, но и у всего мира. Только у русских, украинцев и белорусов есть даже праздник, посвященный блинам- это «Масленица» и конечно же каждая хозяйка, во время масленичной

Как приготовить сочиво на Рождество

Сочиво (или кутья) – главное традиционное блюдо Рождественских праздников.По старинному поверью считается, что тот, кто съел три ложки сочива перед основными блюдами во время застольем, весь год будет жить в достатке и здравом духе.Как правил

Как приготовить блины с дырочками

Выпекать блины стали еще задолго до выпечки хлеба. Издревле блины подавались на поминках, а уж потом они стали традиционным блюдом праздника, посвященного проводам зимы с песнями, плясками, и угощениями.Так как масленицей (праздником блинов) назы