Домашние заготовки

Кукуруза, запеченная в духовке с маслом, чесноком и травами

Вы еще не пробовали кукурузу, запеченную с маслом, чесноком и травами?! Зря! Вы будете в восторге! Сочная, ароматная, с ярким вкусом – вот какой получается запеченная кукуруза. Этот способ приготовления для себя я открыла совсем недавно, до этого

Заготовка компота из шелковицы

Шелковица – едва ли не первая ягода, которую начали выращивать специально, а не только пользоваться дикорастущими плодами. Но, несмотря на это, в Древней Руси шелковица отсутствовала. Когда и откуда она, наконец, появилась – вопрос, на самом деле,

Полезный салат с оригинальным названием «Козел в огороде»

Салат «Козел в огороде» весьма прост в приготовлении, сытен и необычайно вкусен. Он получил свое название благодаря способу подачи. В других блюдах ингредиенты смешивают, а в этом – наоборот, на тарелку в середину выкладывают мясо («козла»), а вокруг

Как правильно солить рыжики?

Рыжики – это отличный низкокалорийный и полезный продукт. Приготовить их можно абсолютно по-разному. Но, соленые аппетитные грибочки понравятся всем. На вопрос же о том, как их правильно солить рыжики, ответ не может быть однозначным. Дело в том,

Как приготовить оладьи на кефире без яиц

Ситуация, когда в холодильнике "мышь повесилась" знакома многим. Но несмотря на это, можно приготовить вкусный завтрак из минимального набора продуктов. Например, пышные оладьи на кефире, без использования яиц и дрожжей. Еще такие оладьи можно наз

Бразильские конфеты Бригадейро

Бригадейро – известная бразильская сладость, эдакие конфетки. Странно, что раньше о них почти ничего не было известно, а ведь им уже больше 70 лет! А такое интересное название, конфеты переняли от своего бригадного командира ВВС, который впервы

Оригинальные закуски из блинов на Масленицу и к праздничному столу

Говоря о традиционных русских блюдах, мы всегда вспоминаем блины - круглые, румяные, которые мы обычно едим со сметаной, вареньем или с красной икрой. Мы редко готовим их к праздничному столу, за исключением, пожалуй, Масленицы, а зря - ведь закус