Домашние заготовки

Заготовка помидор без уксуса

Без всякого сомнения помидор можно назвать продуктом не только вкусным, но и полезным. Особенно его низкую калорийность ценят женщины, соблюдающие диеты или придерживающиеся здорового способа питания. Употреблять помидоры можно в натуральном виде

Освежающее вино из крыжовника

Летний период богат свежими ягодами и фруктами. Многие люди в своих садах выращивают смородину, малину, а также крыжовник. После этого возникает вопрос о том, куда их пристроить. Часто из этих ягод делают варенье, компоты. И зимой вся семья их упо

Осенние салаты из свежей тыквы

Осень – сезон урожая тыквы. Полезность этого овоща неоспорима. И витамины, и минеральные вещества присутствуют в огромном количестве в данном продукте. А еще тыква – основа диетических блюд, супов и гарниров, не обходятся без тыквы закуски, и, кон

Как солить вешенки: быстрая закуска в любое время года

Вешенки сегодня – самые доступные и удобные для приготовления грибы. Ведь достаточно сходить в любой супермаркет и выбрать понравившуюся емкость с грибочками. Самое главное, что вешенки при любой термической обработке не теряют своих полезных свой

Почему рвутся блины

Блины считаются исконно русским блюдом. В каждой семье, где их любят, есть свои рецепты их приготовления. Но сколько бы не было вариантов рецептов, принцип приготовления этого блюда – один. Однако, молодые хозяйки при выпечке блинов, могут стол

Как приготовить сочиво на Рождество

Сочиво (или кутья) – главное традиционное блюдо Рождественских праздников. По старинному поверью считается, что тот, кто съел три ложки сочива перед основными блюдами во время застольем, весь год будет жить в достатке и здравом духе. Как правил

Как приготовить оладьи на кефире без яиц

Ситуация, когда в холодильнике "мышь повесилась" знакома многим. Но несмотря на это, можно приготовить вкусный завтрак из минимального набора продуктов. Например, пышные оладьи на кефире, без использования яиц и дрожжей. Еще такие оладьи можно наз