Домашние заготовки

Как заготовить лечо из огурцов на зиму

В том году я собрала шикарный урожай огурцов. Малышей, как и положено, я засолила, а вот что делать с желтыми переростками, которые то и дело появляются на грядке, ума не приложу? Но оказывается, как раз из таких переросших огурцов получается о

Рецепты консервированных груш в сиропе и без сахара

Лето – это фрукты и ягоды, а значит и витамины. Неправильно будет упустить это время и не заготовить полезных витаминов впрок. Очень приятно побаловать и удивить гостей зимой консервированными грушами в сиропе. Это блюдо не только вкусное, но еще и п

Витаминные салаты из крапивы

Характер у этой травки не простой, а очень жгучий. На листьях присутствуют колкие волоски, в которых содержится муравьиная кислота. Поэтому травку сложно собрать без перчаток. Только совсем молодые листья не обладают жгучими свойствами, они и испо

Как приготовить шампиньоны на костре

Блюда, приготовленные на костре, имеют какое-то ни с чем не сравнимое очарование. Самые привычные продукты приобретают совершенно необыкновенный вкус. Чаще всего у костра собирается дружная семья или компания друзей, чтобы отдохнуть и насладиться

Как приготовить блины с припеком на кефире

Блины с припеком – понятие довольно-таки обширное, ведь оно не подразумевает добавление каких-либо особенных добавок. Вы можете использовать в качестве припека все, что угодно: это и изюм, и орешки, и крабовые палочки, и колбасы, и мясо, и просто

Как сделать карамель в домашних условиях

Карамель – одно из любимейших лакомств детворы и взрослых сладкоежек. Полки современных магазинов буквально завалены различными видами карамели, да вот только какую лучше купить при таком изобилии выбора? Чтобы не мучать вас терзаниями и сомнениям

Нежная шарлотка с яблоками и корицей

Шарлотка – традиционный пирог с яблоками, к которому мы все уже так привыкли. Но почему она называется именно так? Вариантов очень много, но точно, лишь одно: наименование пирога, наверняка, связано с именем Шарлотта. Возможно, он получил такое на