Домашние заготовки

Витаминная заготовка для зеленого борща на зиму

Зеленый борщ считается весенним супом. Принято его варить когда из земли появляется первая зелень - щавель, шпинат, крапива, зеленый лук, петрушка и пахучий укропчик. Но многие хозяйки сумели отменить сезонность супа- весной они делают домашнюю заго

Цукаты из абрикосов: полезный и вкусный десерт

Вкусные и пышные пироги – гордость каждой хозяйки, которая любит принимать гостей и поражать их кулинарными изысками. Летом легко можно использовать для приготовления различной выпечки свежие фрукты и овощи, зимой – варенье и джемы. В последнее

Как приготовить салат с вешенками

В современном мире существует огромное количество различных блюд, содержащих разные ингредиенты, но особенной пикантностью отличаются рецепты с содержанием грибов. Самые неприхотливые грибы это вешенки. Их не только легко готовить, но и без пробле

Как приготовить опята по-корейски

Опята – один из видов грибов популярных на территории России. Произрастают они целыми семьями на пнях и трухлявых деревьях (отсюда и название), поэтому и «охотиться» на них достаточно просто. Обнаружив семейство опят, опытный грибник уже знает, чт

Как приготовить оладьи на кефире без яиц

Ситуация, когда в холодильнике "мышь повесилась" знакома многим. Но несмотря на это, можно приготовить вкусный завтрак из минимального набора продуктов. Например, пышные оладьи на кефире, без использования яиц и дрожжей. Еще такие оладьи можно наз

Рахат-лукум в домашних условиях с малиновым вкусом

История рахат-лукума находит свое начало в Турции, в которой и получила свое первое название: «Турецкое наслаждение». Но как именно и с какой целью придумали эту сладость – точно неизвестно. По одной версии, султан приказал своему повару пригот

Как приготовить ажурные блинчики

Ажурные блинчики отличаются от обычных блинов не только узорчатым видом, но и приятным воздушным вкусом. Несмотря на свою нежную основу, тонкие блины при правильном соблюдении ингредиентов, не рвутся и легко переворачиваются. Подходят узорчатые