Как приготовить блины на молоке?
Наверное мало кто не любит блинчики, блинчики любят все, особенно люди в моем окружении. И я люблю блинчики и хочу поделится с вами рецептом очень вкусных и нежных блинчиков которые легко готовятся и получаются всегда вкусными.
Ингредиенты:
- Молоко — 0,5 л;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Соль — щепотка;
- Сода — щепотка;
- Мука — 10 — 12 ст. ложки;
- Растительное масло — 2 — 3 ст. ложки.
В молоко добавить соль, сахар, щепотку соды и хорошенько размешать.
Вбить яйца одно или два, взбить миксером или вилкой.
Небольшими порциями добавляйте муку, замешивайте тесто которое будет легко наливаться и распределятся по поверхности, в тесте не должно быть комочков, в самую последнюю очередь, влейте растительное масло, снова перемешайте.
На разогретую с растительным маслом сковороду налейте ложкой немного теста и распределите, обжарить с двух сторон, Первый блин жарится с добавлением растительного масла на сковородку, все последующие без.
Подавать с чаем, кофем или молоком. можно полить медом, вареньем или сметаной, а так же завернуть различные начинки.
Андрей С.
Обожаю блины по этому рецепту, самые вкусные и простые. А если ещё варенье добавить...