Логотип сайта Домашние заготовки
Домашние заготовки

Рецепты домашних заготовок на зиму

  • Блюда
    • Блюда из морепродуктов
    • Блюда из мяса
    • Блюда из овощей
    • Блюда из птицы
    • Блюда из рыбы
    • Вареники и пельмени
    • Выпечка
      • Сладкая выпечка
      • Несладкая выпечка
      • Тесто для выпечки
      • Блины и оладьи
      • Выпечка хлеба
    • Каши и гарниры
    • Десерты
    • Первые блюда
    • Напитки
    • Украшения блюд
  • Грибы
  • Овощи
    • заготовка моркови
    • заготовка огурцов
    • заготовка перца
    • заготовка помидор
    • заготовка редьки и репы
    • заготовка спаржи
    • заготовка тыквы
    • заготовка фасоли
    • заготовка хрена
    • заготовки для первых блюд
    • заготовка баклажанов
    • заготовка гороха и фасоли
    • заготовка из свеклы
    • заготовка имбиря
    • заготовка кабачков
    • заготовка капусты
    • заготовка лука и чеснока
  • Ягоды и фрукты
    • заготовка морошки
    • заготовка облепихи
    • заготовка персиков
    • заготовка рябины
    • заготовка слив
    • заготовка смородины
    • заготовка сока и компота
    • заготовка фейхоа
    • заготовка черешни
    • заготовка черники
    • заготовка шелковицы
    • заготовка шиповника
    • заготовка яблок
    • Варенье
    • заготовка абрикос
    • заготовка айвы
    • заготовка алычи
    • заготовка ананаса
    • заготовка апельсин
    • заготовка арбуза
    • заготовка барбариса
    • заготовка бананов
    • заготовка брусники
    • заготовка винограда
    • заготовка вишни
    • заготовка голубики
    • заготовка груш
    • заготовка дыни
    • заготовка ежевики
    • заготовка жимолости
    • заготовка земляники
    • заготовка из малины
    • заготовка инжира
    • заготовка ирги
    • заготовка йошты
    • заготовка калины
    • заготовка кизила
    • заготовка клубники
    • заготовка клюквы
    • заготовка крыжовника
    • заготовка лимонов
    • заготовка мандарин
  • Закуски
    • закуска на праздничный стол
    • закуски для пикника
    • домашний сыр
  • Зелень
  • Праздники
    • Праздничные рецепты
    • Пост
  • Салаты
  • Соусы
    • заготовка приправ
    • заготовка соуса
  1. Главная
  2. »
  3. Овощи
  4. »
  5. заготовка лука и чеснока

Луковые кольца — рецепт к пиву

28.05.2012 заготовка лука и чеснока, Закуски, Овощи

луковые кольца к пиву

Говорить о пользе или вреде пива бесполезное занятие, в связи с тем, что по этому мнению существуют полярные мнения, как ученых, так и простых обывателей. Но спорить с тем, что пиво это уникальный напиток, не станет никто.

Еще 8 тысяч лет тому было изготовлено первое пиво в Египте, и с тех пор рецептура приготовления напитка абсолютно не поменялась. Пиво по-прежнему варят из ячменного солода, хмеля и воды. В средние века в западной Европе началось промышленное изготовление пива, и до сих пор оно является любимым напитком в Чехии, Германии и Англии.

Пиво со своими древними корнями подразумевает определенную культуру потребления. Можно, конечно, сидя на скамейке, перехватить по бокалу или бутылке пива. Но вряд ли, стоит пить пиво на ходу, это не принесет никакого удовольствия, а вызовет только отрицательную реакцию прохожих.

Чтобы почувствовать насыщенный вкус пива и насладится им, лучше все-таки организовать пивную церемонию. И совсем не обязательно идти в бар или пивной ресторан, ведь организовать ее можно и в домашних условиях, подав к пиву специальные закуски.

Именно благодаря закускам можно оттенить вкус напитка и внести в него дополнительные оттенки. Кроме этого, следует помнить, что пиво — это алкогольный напиток, поэтому чтобы, не пьянея, наслаждаться его вкусом, обязательно надо закусывать.

Пиво универсальный напиток, его можно подавать со многими блюдам. К сортам светлого пива походят более легкие закуски, такие как чипсы, креветки, орешки, нежирный сыр, а к темным сортам можно приготовить мясные и рыбные салаты, и, даже горячие блюда.

Луковые кольца к пиву, приготовленные в домашних условиях являются отличной закуской к любому сорту пива и хорошо сочетаются с другими блюдами. Готовить их несложно и быстро.

Луковые кольца — рецепт к пиву

Нужно взять пару больших луковиц и порезать их кольцами средней толщины. Кольца необходимо отделить друг от друга.

После этого следует заняться приготовлением кляра. А это значит, необходимо смешать стакан молока, два яйца, стакан муки, половину чайной ложки соды, щепотку соли и замесить тесто. Тесто по консистенции должно быть похоже на густую сметану.

После этого, каждое луковое колечко опустить в кляр, осторожно вынуть и обжарить на сковородке с обеих сторон в растительном масле. Луковые кольца должны получиться золотистого цвета. Не забудьте выложить их вначале на салфетку, а затем подавайте к пиву.

  • Луковые кольца — рецепт в  духовке.

Для этого обмакнув кольца в кляр, необходимо выложить их противень, застеленный специальной бумагой для выпечки. Выпекают колечки в духовке, разогретой до 200°С в течение 7 минут.

Для любителей остроты можно порекомендовать добавить в кляр различные виды перца по вкусу. А ценителям необычных вкусовых ощущений следует заменить в кляре молоко на йогурт.

Луковые кольца используются не только к пиву, они удачно подойдут к несладким винам, да и просто украсят легкий праздничный стол  наравне с закуской на чипсах.

Автор домашней заготовки: Павлушина Нина

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • гренки к пиву Гренки к пиву на любой вкус
  • салат из крапивы рецепт Витаминные салаты из крапивы
  • луковые кольца в кляре Луковые кольца в кляре: оригинально и вкусно
Логотип сайта Домашние заготовки

Комментарии закрыты

Загрузка…


Самые вкусные:
  • Прощенное воскресенье в 2016 году, какова суть праздника?

    Прощенное воскресенье в 2016 году, какова суть праздника?

  • Оливье со свежими огурцами в тарталетках, необычная подача салата

    Оливье со свежими огурцами в тарталетках, необычная подача салата

  • Засолка белых грибов горячим способом

    Засолка белых грибов горячим способом

  • Салат из помидоров на зиму

    Салат из помидоров на зиму

  • Как замариновать лук для селедки?

    Как замариновать лук для селедки?

Свежие комментарии
  • Роза к записи Как замариновать репу?
  • Анна к записи Как сделать сыр Моцарелла в домашних условиях
  • Любовь к записи Как сделать домашнее вино из старого и забродившего варенья
  • Ника к записи Как готовить грибы Дуньки
  • Фёдор к записи Как готовить грибы Дуньки
© 2018 ~ Домашние заготовки ~ Рецепты домашних заготовок на зиму