Десерты        26 марта 2016        43         0

Как приготовить шоколадные конфеты в домашних условиях

Самые вкусные сладости приготовлены в домашних условиях, как и все остальное, сделанное своими руками.

Конфеты, о которых пойдет речь в этом рецепте – не исключение, они наоборот, получаются даже лучше, чем вы можете себе представить, потому что речь пойдет о двойном шоколаде: шоколад внутри и снаружи.

А вот какой выбрать: молочный или темный, решать уже вам, ведь это дело вкуса.

Итак, приготовление сладостей ждать не будет, поэтому, принимаемся за это дело прямо сейчас.

Шоколадные конфеты, рецепт


Ингредиенты:

Шоколад – 100 грамм;

Какао-порошок – 2 ст.ложки;

Сахарный песок – 4 ст.ложки;

Молоко – 2 ст.ложки;

Мед натуральный – 1 ст.ложка;

Сливочное масло – 1 ст.ложка.

Приготовление:

1. Растапливаем шоколад на водяной бане, до состояния однородной массы.

растопить шоколад

2. Растопленный шоколад заливаем в силиконовые формы и размазываем его по форме, при помощи любых небольших столовых приборов. Оставляем небольшое количество шоколада для того, чтобы закрыть конфеты. Форму помещаем в холодильник или в морозильник.

шоколад в формочке

3. В сотейнике перемешиваем какао-порошок, сахарный песок, молоко, мед и сливочное масло. Иными словами, все остальные ингредиенты. Нагреваем массу на среднем огне, и как только она насчет кипеть и густеть – убираем с плиты (не забываем при этом ее отключить).

начинка

4. Шоколадную массу заливаем в формы. Отправляем будущие конфеты в холодильник.

конфеты в формочах

5.  Конфеты закрываем шоколадом и снова помещаем в холодильник, в последний раз.

рецепт шоколадных конфет

Готовые шоколадные конфеты подаем к столу. Приятного аппетита!

Общее количество конфет – 15 штук;

Общее время приготовления – 30 минут.

Автор статьи: ЮлиАнна

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *