Аппетитный салат с курицей, помидорами и сыром

Трудно придумать сочетание вкуснее, чем помидоры, сыр и чеснок. А если еще и дополнить их куриным филе, получится сытный и очень вкусный салат.  Такой можно и гостям предложить, и близких им накормить.

Заправкой для этого салата может быть майонез (для тех, кто любит посытнее) или майонез пополам со сметаной (для тех, кто следит за своим здоровьем и весом).

Салат очень простой, единственный минус — он все-таки летний, поскольку для его приготовления лучше всего брать сочные, грунтовые помидоры, а не выращенные в теплице.  Вкус у них уж очень отличается, соответственно, и вкус салата тоже будет отличаться.

Однако, если вам нужно накрыть праздничный стол зимой, за неимением лучшего варианта, можно взять те томаты, которые предлагают супермаркеты в это время года.

Салат с курицей, помидорами и сыром

Итак, для приготовления нужно взять:

— 2 крупных помидора,

— 1 вареное куриное филе (приблизительно 200 г),

— 1 головку чеснока,

— пучок зелени,

— соль,

— столовую ложку сметаны,

— столовую ложку майонеза,

— 100 г твердого сыра,

— щепотку молотого перца (по желанию).

Филе порежьте кубиками. Сложите в подготовленную глубокую миску.

Туда же положите порезанные кубиками томаты.

И измельченный ножом чеснок. Можно, конечно, пропустить его через чеснокодавилку, но так он сильнее теряет аромат. Количество чеснока можно менять, в зависимости от вашего вкуса.

Осталось порезать кубиками сыр, присолить, слегка поперчить и полить майонезом со сметаной.

Теперь все перемешайте, добавьте зелень, разложите салат с курицей, помидорами и сыром по салатницам и угощайтесь.